Histoire des plus beaux fruits d’Alsace

Histoire des plus beaux fruits d’Alsace

couverture-livre
Voilà des années que Frank Christnacher parcourt les vergers familiaux de sa région pour y dénicher les variétés de fruits qui ont fait l’histoire de notre belle province.
Les variétés fruitières ont joué dans l’économie familiale de nos ancêtres un rôle important. Le verger a souvent sauvé nos aïeux de la famine par le complément de nourriture qu il apportait. Aujourd’hui, il constitue un élément essentiel de la diversité de nos paysages.
Dans le passé, chaque fruit avait une utilisation particulière et ce livre fait la part belle aux savoirs des humbles ruraux qui ont appris au fil des siècles à accommoder dans la gastronomie alsacienne les fruits que leur offraient leurs généreux vergers.
Ce livre richement illustré sur l’histoire de l’arboriculture en Alsace avec ses variétés traditionnelles de fruits, de petits fruits et de baies sauvages est un mémoire pour la spécificité de notre magnifique région…

Plus de détails dans le flyer

Format 210 x 297, 264 pages, Impression quadri, couverture rigide, 33€
Disponible auprès de : l’éditeur sous http://www.imprimerie-ruge.com/maison-edition.php & de l’auteur frankvouffa@aol.com
Librairie Bizey, place de la Réunion, Mulhouse – FNAC Mulhouse – Librairie Libr’Air, rue Dietrich, Obernai – sur commande Librairie Gangloff, place de la Cathédrale, Strasbourg et bien d’autres librairies en Alsace.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>